Brownies

Coucou,

Voici une super recette de brownies aux noix ou noisettes.

Ingrédients:

70 à 100g de noix ou noisettes hachées grossièrement selon votre préférence

90g de chocolat

300g de sucre

150g de beurre / margarine

150g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanille (ou 1 et 1/2 c.a.c d'extrait)

Préparation:

Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Une fois fondu, mélanger, puis ajouter les noix, la farine, le sucre, le sucre vanille, la levure.

Mélanger puis ajouter les oeufs. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène (à part les noix bien sûr :D )

Beurrer un moule rectangulaire. Attention! Il ne faut pas qu'il soit trop profond sinon les brownies seront trop hauts.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire cuire pendant 20-25min. Piquer avec un couteau pour être sûr que c'est cuit.

Quand c'est refroidi, découper des petits carrés ou rectangles.

On peut aussi le faire quand c'est encore chaud (c'est très bon chaud), mais alors c'est plus difficile à couper proprement.

A consommer avec modération et un verre de lait :)

Les trois chefs